Παιδί: Εύκολο καλοκαιρινό επιδόρπιο!

Τα παιδιά είναι οι πιο αυστηροί κριτές μας στην ­κουζίνα. Τους αρέσουν οι απλές γεύσεις και έχουν αδυναμία στα γλυκά. Πώς, όμως, να τα πείσει κανείς ότι πολύ συχνά δεν είναι υγιεινά;
Επειδή να τους τα στερήσουμε δεν γίνεται, αλλά ούτε και να τους επιτρέψουμε να τρώνε ό,τι να ’ναι, ετοιμάστε στο σπίτι παγωμένο γιαούρτι και θα γίνει το αγαπημένo τους.
Παγωμένο γιαούρτι
Υλικά
• 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
• 3 ροδάκινα
• 200 γρ. φράουλες
• 2 φέτες πεπόνι
• 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη
Τρόπος παρασκευής
• Καθαρίζετε τα φρούτα, τα κόβετε σε μικρά κομμάτια και τα χτυπάτε ελαφρά στο μούλτι μαζί με τη ζάχαρη. • Αναμειγνύετε το μείγμα με το γιαούρτι και ανακατεύετε. • Βάζετε το μείγμα σε γυάλινο σκεύος που σκεπάζει, ειδικό για την κατάψυξη, και το καταψύχετε για 1 ώρα. • Το ξαναχτυπάτε ελαφρά στο μπλέντερ και το καταψύχετε και πάλι. • Το σερβίρετε σε μπάλες, όπως το παγωτό. 
πηγη:vita.gr
epimeleia:art